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食品安全需正本清源 溯源建设当强化法治

时间:2016-11-08 11:22 来源:未知 作者:admin 点击:

  食品安全与食品溯源体系之间的关系越发紧密,当前,各类溯源体系都在密锣密鼓地筹划,但是建起溯源体系就够了吗?调查发现,各地食品溯源体系标准不一,衍生出了借助溯源码鱼目混珠、以次充好的乱象。由此看来,食品安全需正本清源溯源建设当强化法治。

食品安全需正本清源 溯源建设当强化法治

  食品安全需正本清源 溯源建设当强化法治

  记者调查发现,各地食品溯源体系标准不一,由企业自建的食品溯源平台缺乏监管,变相衍生出了借助溯源码鱼目混珠、以次充好的乱象。有的食品张冠李戴,乱贴追溯码;部分原产地品牌的溯源码,变成了企业的牟利工具;消费者能查到的溯源信息也是参差不齐。更有甚者,企业提供追溯码的定制服务,200万个起定制,价格为0.02元至0.08元/个,产地等追溯信息却完全由定制方自行掌握。

  民以食为天,食以安为先。食品追溯体系作为保证食品安全的重要制度设计,是人民群众舌尖的守护神。可乱象丛生的食品追溯体系,不仅让这一制度体系名存实亡,更给问题食品改头换面迷惑消费者提供了可能。食品追溯体系是食品安全的保证,来不得半点马虎,亟须法治保障先行。

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