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宝宝可以吃橄榄油吗

时间:2016-11-13 11:45 来源: 作者: 点击:

婴儿添加辅食应该循序渐进有一种到多种 有少量到多量,由稀到稠,由细到粗 如蔬菜、水果可有菜水、果汁到菜泥、果泥,肉类先喂肉汤,再喂肉泥,肉末,碎肉,如果宝宝患病或消化不良或气候炎热,应暂缓添加新的辅食。那么宝宝可以吃橄榄油吗?

宝宝可以吃橄榄油吗

宝宝可以吃橄榄油吗

1、橄榄油中单不饱和脂肪酸(主要是油酸)的含量达到60%以上,远高于通常的豆油、花生油和色拉油。研究显示,如果把食谱中的饱和脂肪(比如动物油、奶油等)换成不饱和脂肪,有利于减少冠心病的发生风险。

2、橄榄油有助于婴儿平衡新陈代谢,同时能促进婴幼儿神经系统,骨骼和大脑的生长发育。

3、橄榄油可以外用美容护肤,炒菜或凉拌能预防和减轻动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病等许多重大疾病

4、橄榄油中还含有一些维生素E以及其他多酚类化合物,一般认为它们具有抗氧化作用。

5、多不饱和脂肪酸虽然可以降低血脂,却容易在体内引起氧化损伤,过多食用不利身体健康。而饱和脂肪虽然不易氧化,但会升高血脂。单不饱和脂肪酸恰恰避免了这两种不良后果,如果不过量食用,既能发挥保健作用,又不至于升高血脂。这也正是橄榄油备受青睐的原因所在。

宝宝吃橄榄油好不好?

橄榄油的多不饱和脂肪酸含量很低,而维护人体大脑、神经系统、免疫系统、激素系统、皮肤、血管等健康有着重要意义的必需脂肪酸(欧米伽3脂肪酸和欧米伽6脂肪酸)都是属于多不饱和脂肪酸的范畴,长期单一食用橄榄油,势必会导致必需脂肪酸的缺乏,严重的会影响儿童的生长发育。

即使对于普通成年人,长期缺乏必须脂肪酸,也会埋下健康隐患。再者,橄榄油的维生素E的含量也远低于其他食用油,而食用油目前还是我国居民维生素的主要来源之一。

多种食用油换着用营养更均衡。可以把常见的食用油分为三类:多不饱和脂肪酸占主导的大豆油、葵花籽油、玉米油等。单不饱和脂肪酸占主导的橄榄油和茶籽油。各类脂肪酸比例均衡的花生油和芝麻油,最好的吃油模式就是在这三大类中经常换着吃,既能保证脂肪酸的平衡,又能兼顾中老年人和孩子的营养需求。

儿童吃橄榄油要注意什么?

1、橄榄油是最适合宝宝食用的一种油了。能促进宝宝神经和骨骼的生长发育,不过一次不要吃太多,滴个一两滴就可以了。

2、市场上常见的橄榄油,可分为特级初榨橄榄油、初榨橄榄油和普通橄榄油。特级初榨橄榄油营养素保存最好、质量上佳,是首选。

3、如果宝宝身体比较虚弱,或者肠胃排泄功能很差,那么橄榄油就不能作为主要油品了,橄榄油属于凉性油品,宝宝可能会加重腹泻。

4、不少人在吃橄榄油时也有个误区,认为橄榄油只有做凉拌菜才能保住其营养。其实,它完全可以用来炒菜,但油温不可过高,像煎炸都不行。实际上,不单是橄榄油,任何油都不适合高温烹调。


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